Network
Layar Berita, Jakarta - Sahabat Kuliner Aceh (SKA) menggelar kenduri Maulid Nabi Muhammad SAW, disertai dengan peluncuran menu baru di Pararadja Cafe dan Bistro, yakni Kuah Beulangong Aceh Rayeuk, di Jakarta, Minggu 5 November 2023.
Ketua Sahabat Kuliner Aceh (SKA), J Kamal Farza mengatakan, maulid ini diadakan SKA setiap tahun, selain dalam rangka mensyukuri atas rahmat lahirnya junjungan alam Muhammad SAW, selalunya diisi dengan promosi Kuliner Aceh. "Kami sangat respek atas usaha Pararadja Cafe yang menjadikan Kuah Beulangong sebagai salah satu menu andalannya. Ini bisa menjadi pilihan yang sangat prospektif karena bisa mengobati kerinduan para diaspora Aceh terhadap warisan budayanya," ujar pengacara asal Aceh itu.
CEO Pararadja Cafe & Bistro Teuku Munawarsyah mengatakan, ide menambah menu Kuah Beulangong sudah lama ingin diwujudkan. Alhamdulillah berkah maulid nabi, sudah bisa kita jalankan. Mudah-mudahan ini menjadi sambutan hangat pelanggan di Pararadja," imbuhnya.
Hadir dalam acara organisasi bermotto "Diplomasi Kuliner Aceh: dari Aceh untuk Dunia" ini dihadiri sejumlah tokoh Aceh antara lain: Mantan Ketua Komnas HAM Ifdhal Kasim, Brigjen Azhar, Kombes Anisullah Ridha, Bankir Mandiri Irza, Pengusaha Rusli Ishak, Teuku Munawarsyah, Teuku Bustami Usman, Pengacara H Nazaruddin Ibrahim, Praktisi EO Ivan SAB dan Pegiat Budaya Benny dan Poelem. ***
