Network
Layar Berita – Menjelang Hari Raya Idul Adha, penjualan kulit ketupat di Lhokseumawe menunjukkan peningkatan signifikan. Hal ini terlihat dari ramainya pedagang yang menjajakan kulit ketupat di berbagai sudut kota, termasuk pasar tradisional, pasar modern, dan pinggir jalan.
Menurut Ibu Fatimah, seorang pedagang kulit ketupat di Pasar Lama Lhokseumawe, permintaan mulai meningkat sejak dua minggu sebelum Idul Adha. "Biasanya, semakin dekat dengan hari raya, permintaan semakin banyak," ujarnya Sabtu 15 Juni 2024.
Ibu Fatimah menjual kulit ketupat dengan harga Rp 10.000 per ikat, yang berisi sekitar 20-25 lembar kulit ketupat. Dia mengaku dalam sehari bisa menjual hingga 50 ikat kulit ketupat. "Ini waktu paling sibuk bagi kami, karena banyak orang yang ingin membuat ketupat untuk disajikan saat lebaran," tambahnya.
Baca Juga: Pj Wali Kota A Hanan Kick Off Intervensi Serentak Pencegahan Stunting di Lhokseumawe
Tradisi dan Budaya
Meningkatnya permintaan kulit ketupat tidak lepas dari tradisi masyarakat Aceh yang selalu menyajikan ketupat saat Idul Adha. Ketupat biasanya dihidangkan bersama rendang, opor ayam, dan berbagai masakan khas lainnya. Tradisi ini telah menjadi bagian tak terpisahkan dari perayaan Idul Adha di Aceh, mencerminkan kekayaan budaya dan kuliner yang diwariskan dari generasi ke generasi.
Tidak hanya Ibu Fatimah, pedagang lain seperti Pak Ahmad di Pasar Inpres Lhokseumawe juga merasakan lonjakan permintaan. "Setiap tahun, permintaan selalu naik menjelang Idul Adha. Tahun ini lebih tinggi dari tahun lalu," katanya.
Para pedagang kulit ketupat telah mempersiapkan stok sejak jauh hari untuk mengantisipasi lonjakan permintaan. Pak Ahmad menjelaskan bahwa dirinya bisa menjual lebih dari 70 ikat kulit ketupat per hari selama seminggu menjelang Idul Adha. "Kami sudah bekerja sama dengan pemasok untuk memastikan kulit ketupat yang kami jual selalu segar dan berkualitas," jelas Pak Ahmad.
